Neem contact op
HOBART NEDERLAND
Pompmolenlaan 12
3447GK WOERDEN
+31 348 462626
Roadmap
Kantoor & Service
Contact
Product vergelijk
Vergelijk producten

Vergelijkingstabel
HOBART
Premax Line
Profi Line

COMBI MINI HMJ-061-E

  • Gelijkmatige kookprocessen
    • Brede efficiënte ventilator
    • Stabiele ventilator
  • Snelle kookprogramma's en werkwijzes
    • Uiterst efficiënte en snelle stoomproductie door injectie
    • Snelle temperatuur aanpassingen mogelijk
    • Snel afkoelen door cool down functie
  • Efficiënt volledig geautomatiseerd reinigingssysteem
    • Automatisch, economisch en snel
    • Level 1: 19 minuten
    • Level 2: 25 minuten
    • Level 3: 35 minuten
    • Spoelen: 2 minuten
  • Belading in de lengte, voor compacte machine
  • Spatwaterdicht intuïtief VisioPAD bedieningspaneel met één knop
  • AirControl - continue afstelling van ventilator
  • JetControl - nieuwste injectie technologie met snel afkoelen
  • Elektrisch verwarmd
  • 6 x 1/1 GN (ruimte tussen 2 niveaus 20 mm) of 4 x 1/1 GN (ruimte tussen 2 niveaus 50 mm), in totaal 12 inserts
  • 6 kookstanden:
    • Convectie van 0 to 250 °C
    • Stoom tot 98 °C
    • Combinatie van 30 to 250 °C (aanpasbaarheid van vocht van 0 tot 100 %)
    • Lage temperatuur stoom van 30 tot 97 °C
    • Hoge temperatuur stoom van 99 tot 105 °C
    • Regeneren
  • Onmiddelijke toegang tot kookprogramma's en de mogelijkheid voor 99 gepersonaliseerde recepten
  • Veiligheidsdeur met dubbele warmtewerende beglazing en LED verlichting

Technische data

Stroomsoort elektrisch 400/50/3
Geïnstalleerd vermogen in kW 6,3 (10,4 A)
Breedte 525 mm
Diepte 783 mm
Hoogte 725 mm
Geluidsniveau <70dB
Cookie informatie

Om onze website het beste weer te geven, maken we gebruik van cookies. Meer informatie over cookies en de optie om deze te blokkeren kan gevonden worden in onze Privacy policy .

top